Effets secondaires

Le maté peut provoquer excitation et nervosité. Il est notamment contre-indiqué en cas de problèmes cardiaque à cause de sa teneur en caféine.

Le Maté et la santé

Antioxydant

Amaigrissant

Stimulant

Sa composition

Sa faible teneur en fluorures

Les effets secondaires et les contre-indications

Les différents modes de préparation du maté

La méthode traditionnelle

La méthode Mate cocido

La méthode Gringo Style

Le maté Glacé

Les différents mélanges possibles en infusion

l’Histoire du maté

La culture de Ilex Paraguariensis (Yerba Maté)